Tips Hidup: Mulai Sekarang Jangan Lagi Masak Sambal Terasi Ditambah 2 Bahan Ini, Efeknya Ngeri Jika Nekat Dikonsumsi

Warna terasi yang terlalu cerah bisa merupakan tanda bahwa warnanya tidak alami.

Warna masakan pun terkadang menjadi tidak cerah atau kusam karena pemakaian terasi yang tidak baik.

Pertimbangan lain dalam memilih terasi, terasi harus kering, tidak basah.

Terasi yang basah akan mudah tercemar jamur dan aman untuk dimakan.

Baca Juga: Perlahan Mulai Dilupakan? Viral Video Konser Farel Prayoga Sepi Penonton, Penonton Keluhkan Sederet Hal Ini

Efek Makanan Pedas Bagi Kesehatan

Dilansir dari laman kompas.com, menyantap makanan pedas bisa memberikan dampak yang beragam bagi tubuh, antara lain:

1. Heartburn

"Beberapa masalah medis bisa memburuk akibat asupan makanan pedas," kata Mary Matone, RD, ahli diet terdaftar di Culina Health.

Makanan pedas bisa memperburuk masalah refluks gastroesofageal, atau juga dikenal dengan Gerd.

Gerd adalah kondisi yang terjadai ketika aliran balik asam lambung ke kerongkongan, yang dapat memicu sensasi terbakar di saluran pencernaan bagian atas dan dada.

"Makanan pedas tidak dianggap sebagai penyebab utama Gerd, namun makanan pedas akan memperburuk gangguan tersebut," ungkap Matone.