Follow Us

Nyesel Baru Tahu Sekarang, Ternyata 4 Kesalahan Ini Jadi Penyebab Daging Tetap Alot Meski Sudah Direbus Lama

Lina Sofia - Kamis, 29 Juli 2021 | 09:32
 
Merebus daging
Pixabay.com

Merebus daging

Melansir dari SajianSedap.ID,Selain soal pengolahan daging, penyimpanan daging yang salah juga kerap merusak tekstur daging.

Pada dasarnya menyimpan daging di lemari pendingin, berfungsi untuk menghambat proses pembusukan pada daging.

Suhu yang dingin akan menghambatbakteri tumbuh pada daging sehingga daging akan awetlebih lama.

Namun beberapa hal yang perlu Anda perhatikan saat menyimpan daging di kulkas.

Baca Juga: Antre Berjam-jam Demi Daging Kurban, Kakek 58 Tahun Ini Alami Kejadian Tak Disangka-sangka Usai Dapatkan Benda Menakjubkan ini

1. Jangan cuci daging

Jika Anda terbiasa mencuci daging sebelum menyimpannya, maka jangan lagi lakukan hal itu karena bisa membuat bau daging jadi tajam dan tak sedap.

Selain itu, air yang meresap akan membuat tekstur daging mudah rusak.

Jadi setelah Anda mendapatkan daging sebaiknya jangan dicuci.

2. Jangan masukkan lagi daging yang telah dikeluarkan

Kebiasaan ini mungkin kerap Anda lakukan.

Baca Juga: Nyesel Kalau Nggak Nyoba, Ini Dia Kumpulan Resep Bumbu Sate Kambing dari Bumbu Kecap Pedas hingga Bumbu Khas Wonogiri, Bikin Nagih!

Source : Kompas.com Sajian Sedap

Editor : Grid Pop

Baca Lainnya

Latest

Popular

Tag Popular