Apakah Ibu Hamil Boleh Konsumsi Daging Kambing? Begini Penjelasan Penting dari Dokter

• Perhatikan porsi di setiap makan daging kambing, pastikan tidak berlebihan
• Pilih bagian daging kambing yang minim lemak. Hindari jeroan
• Pastikan daging kambing yang dikonsumsi ibu hamil dimasak secara matang sempurna. Hindari daging kambing setengah matang atau belum matang sempurna
• Pilih proses pemasakan yang sehat. Hindari daging kambing yang digoreng karena bisa menambah kadar lemak, dan jangan dibakar karena berisiko menambah zat karsinogenik penyebab kanker. Hindari juga daging kambing yang dimasak dengan santan kental, terlebih dipanaskan
• Hindari penggunaan bumbu berlebihan seperti garam, kecap atau aneka saus yang tinggi kandungan natrium
• Imbangi makan daging kambing dengan konsumsi sayur dan buah

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Ibu Hamil Boleh Kok Makan Daging Kambing, Asal…"

GridPop.ID (*)