Tips Hidup Mengolah Pare Agar Tidak Pahit, Kuncinya Rendam Selama 1 Jam Sebelum di Masak dengan Bahan Ini, Gampang Bisa Langsung Coba di Rumah

Ditambahkan dari buku "Home Cooking ala Xander's Kitchen: 100 Resep Hits di Instagram" (2018) oleh Junita terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, sebelum dimasak remaspareyang sudah dipotong sampai layu.

Tambahkan dengan garam secukupnya dan remas agar getahnya hilang danbilasparesampai bersih dan olah menjadi menu masakan apa saja.

- Rendam dalam yogurt cair

Dilansir dari laman Food NDTV, kamu juga bisa menggunakan yogurt cair untuk merendampareagar rasa pahitnya berkurang.

Cara ini bisa dilakukan selama satu jam sebelum dimasak.

- Gunakan panci stainless steel

Cara memasakpareagar tidak pahit yaitu gunakan panci stainless steel agar kandungan asam dalamparetidak berubah. Kemudian, masak dengan cara dikukus agar gizinya tidak hilang.

Selain itu, mengukusparejuga menjadi cara masak yang cepat untuk mematangkannya.

Baca Juga: Tips Hidup Sehat Bagi Penderita Batuk Tanpa Minum Obat, Gunakan Bahan Alami Berikut Ini Guna Mengatasinya

GridPop.ID (*)