GridPop.ID - Cabai menjadi salah satu bumbu wajib yang ada di dapur.
Namun gegara cara penyimpanan yang salah cabai sering cepat busuk dan terbuang sia-sia.
Padahal simpan cabai tidak perlu di freezer kalau mau awet berbulan-bulan.
Ya, ternyata selama ini banyak ibu-ibu sering salah kaprah.
Menyimpan cabai dengan cara mencucinya terlebih dahulu dan memasukkannya ke dalam freezer ternyata salah.
Cabai justru gampang lembek dan busuk saat mau diolah.
Lalu bagaimana cara menyimpan cabai yang benar agar bisa awet berbulan-bulan ya?
1. Pisahkan dari Tangkainya
Melansir dari Sajian Sedap, setelah membeli cabai kita pisahkan tangkainya.
Buang cabai yang busuk atau agak lembek agar tidak merusak cabai yang lain ketika disimpan dalam wadah.
2. Jangan Dicuci