Bisa Bikin Mati Muda, Sayur Asem Ternyata Tak Boleh Dimakan dengan 2 Bahan Ini, Jauhi Segera

Warna terasi yang terlalu cerah bisa merupakan tanda bahwa warnanya tidak alami.

Warna masakan pun terkadang menjadi tidak cerah atau kusam karena pemakaian terasi yang tidak baik.

Pertimbangan lain dalam memilih terasi, terasi harus kering, tidak basah.

Terasi yang basah akan mudah tercemar jamur dan aman untuk dimakan.

Baca Juga: Aneh bin Ajaib, Kondisi Bayi Kembar Siam Dempet Kepala yang Sempat Pecahkan Rekor Operasi Kedokteran Ini Bikin Takjub, Begini Kabar Terbarunya

2. Sendok atau Panci Alumunium

Dalam menggunakan panci alumunium Anda harus benar-benar memperhatikan penggunaanya.Sebab jika salah sedikit saja, hal ini bisa berakibat fatal pada kesehatan tubuh.

Catat baik-baik kalau bahan alumunium tidak boleh bertemu dengan bahan asam.Hal ini karena asam bisa menyebabkan larutnya alumunium ke dalam masakan.Jika ini terjadi maka masakan akan terasa getir atau pahit.

Apabila kandungan alumunium masuk ke dalam tubuh dalam jangka panjang bisa berbahaya.Bahkan, bisa menyebabkan masalah kesehatan seperti menurunkan fungsi ginjal.Jadi, jangan pernah masak sayur asam dengan panci alumunium.

Begitu juga saat makan sayur asam yang panas, sebaiknya tak makan dengan sendok alumunium.

Bukan cuma melarutakan logam, asam juga membuat lapisan alumunium mudah mengelupas dan sendok akan lebih mudah karatan.Nah, bahaya sendok karatan ini diungkap langsung dalam alodokter.com dari Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.

Disebutkan kalau peralatan logam mudah berkarat bila terpapar kondisi asam (korosif) dan mengalami oksidasi.Peralatan yang berkarat cenderung rapuh, sehingga pengunaan alat masak yang berkarat memiliki resiko tertelan-nya bagian atau bahan penyalutan peralatan masak tersebut.