2. Merangsang Sistem Kekebalan Tubuh
Berkat jumlah vitamin C, lemon adalah sekutu besar dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda.
Lemon kaya akan vitamin C, yang sangat ideal untuk melawan pilek.
Terlebih, lemon juga kaya akan potasium, yang merangsang otak dan sistem saraf dan kandungan kaliumnya juga membantu mengontrol tekanan darah.
Sebuah asam scorbic (vitamin C) yang ditemukan dalam lemon memiliki efek anti-inflamasi dan digunakan sebagai bantuan tambahan untuk asma dan gangguan pernafasan lainnya.
Air lemon juga meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh. Zat besi memainkan peran penting dalam sistem kekebalan tubuh.
Lemon juga mengandung saponin, yang menunjukkan sifat antimikroba yang membantu mencegah pilek dan flu serta membantu mengurangi jumlah dahak yang diproduksi tubuh.
3. Menyeimbangkan Tingkat pH
Lemon adalah salah satu makanan paling basa bagi tubuh Anda. Lemon jelas bersifat asam sendiri, tetapi di dalam tubuh kita, lemon bisa bersifat basa (asam sitrat tidak membuat keasaman dalam tubuh setelah dimetabolisme).
Lemon memiliki asam sitrat sebanyak asam askorbat, yaitu asam lemah yang mudah dimetabolisme di dalam tubuh sehingga memungkinkan kandungan mineral lemon membantu membuat darah menjadi alkali.