Kuning Telur Bisa Sebabkan Kolesterol Tinggi Ternyata Cuma Mitos, Begini Penjelasan Ahli Diet yang Bikin Tercengang!

GridPop.ID - Selama ini banyak orang yang menghindari kuning telur karena dianggap bisa membuat kolesterol tinggi.

Namun hal itu ternyata hanyalah mitos.

Seperti yang dikatakan ahli diet Elizabeth Ward, MS, RD, penulis MyPlate for Moms lemak jenuh dalam kuning telur nyatanya tidak berbahaya.

Baca Juga: Dulu Lengket Bak Kakak dan Adik, Ashanty Akui Kini Hubungannya dengan Krisdayanti Merenggang, Hal Ini Jadi Penyebabnya, Nama Aurel Hermasnyah Turut Diungkit

Bahkan menurut Ward lemak jenuh dalam kuning telur justru termasuk jenis yang menyehatkan jantung apabila dikonsumsi secara rutin.

Selain itu, kuning telur memiliki hampir setengah kandungan protein yang dimiliki oleh keseluruhan telur.

Melansir dari Nakita, Ward mengatakan telur mengandung nutrisi yang baik untuk setiap 70 kalori yang dimilikinya.

Baca Juga: Sudah Jadi Tersangka, Hasil Tes Urine Jennifer Jill Justru Nyatakan Negatif Narkoba, Begini Penjelasan Pihak Kepolisian

Ditambah lagi dengan kandungan vitamin D, E, B12 dan mineral seperti selenium yang berfungsi memperlancar sistem imun dan kelenjar tiroid.

Tak hanya itu, pun kuning telur mengandung omega-3 yang membantu tubuh melawan peradangan.

Bahkan meski banyak yang menganggap batas maksimum mengkonsumsi telur dalam seminggu tiga butir, Ward justru merekomendasikan untuk mengkonsumsi satu butir telur setiap hari.

Pasalnya, penelitian ilmiah terbaru menemukan kalau satu telur per hari adalah porsi yang ideal untuk mencukupi nutrisi tubuh.