2. Makanan Yang Dimodifikasi Secara Genetik (GMO)
Industri tanaman hasil rekayasa genetika menyusupi pasokan makanan kita pada tingkat yang mengkhawatirkan.
Misalnya saja jagung dan kedelai yang dimodifikasi secara genetis tentu akan menjadi salah satu penyebab kanker.
Carilah label bebas GMO bila memungkinkan atau cukup beli sayur dan buah-buahan organik saja.
3. Microwave Popcorn
Dari wadahnya yang dilapisi bahan kimia hingga ke isi yang sebenarnya, microwave popcorn adalah pusat perdebatan sebagai penyebab kanker paru-paru di seluruh dunia.
Jika ingin, buatlah sendiri popcorn organik dengan cara kuno.
4. Daging Merah Panggang
Saat Anda memanggang daging merah sampai matang, ia mengubah struktur kimia dan molekuler daging.
Menyiapkan daging olahan dengan cara ini dapat membuatnya melepaskan karsinogen yang disebut heterocyclic aromatic amines, zat yang dapat menyebabkan kanker.
Lebih baik mengolah daging dalam wajan daripada di atas panggangan.