Cocok Disajikan Saat Lebaran 2023, Ini Dia 5 Resep Kue Tanpa Oven yang Wajib Dicoba!

Bahan:

200 gram margarin2 1/2 sendok makan kental manis40 gram susu bubuk8 butir telur200 gram gula pasir1 sendok makan emulsifier (tbm/sp)200 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh baking powder1/2 sendok teh esens vanila

Bahan taburan (aduk rata):

1/2 sendok makan cokelat bubuk1 sendok makan bumbu spekuk

Cara membuat lapis legit kukus:

- Kocok margarin sampai lembut. Tambahkan kental manis. Kocok rata. Sisihkan.

- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan esens vanila. Aduk rata.

- Tuang sedikit – sedikit ke kocokan mentega sambil diaduk perlahan.

- Ambil 75 gram adonan. Ratakan di loyang 20x20x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Ayak tipis bahan taburan.

- Kukus 5 menit di atas api sedang. Tuang lagi 75 gram adonan. Ayak tipis bahan taburan. Kukus 5 menit sampai matang.

- Lakukan sampai adonan habis. Untuk lapisan terakhir dituang, kukus 10 menit sampai matang.

Baca Juga: Bikin Siapa Aja Ngiler, Simak Resep Sahur Capcay yang Simple dan Sehat