Cocok Disajikan Saat Lebaran 2023, Ini Dia 5 Resep Kue Tanpa Oven yang Wajib Dicoba!

Bahan:

275 gram tepung terigu protein sedang75 gram tepung sagu1 sendok teh baking powder1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk3/4 sendok teh garam5 butir bawang merah, dihaluskan2 butir telur, dikocok lepas1 bungkus bumbu rendang siap pakai5 batang kucai, diiris halus1 liter minyak untuk menggoreng3 sendok makan santan instan kental

Baca Juga: Ide Menu Lebaran 2023, Gulai Ayam ala Restoran Padang yang Bakal Manjakan Lidah saat Kumpul Keluarga

Cara membuat keripik bawang bumbu rendang:

- Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk rata.

- Tambahkan bawang merah, telur, bumbu rendang, santan, dan kucai. Aduk rata dan gumpalkan.

- Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi pada ukuran paling tebal (nomor 1), 2-3 kali sampai licin. Kecilkan nomor gilingan 1 nomor. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya. Lakukan hal yang sama sampai ketebalan nomor 5 (paling tipis no 7). Potong-potong persegi panjang bergerigi.

- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

3. Resep Bola-bola Crackers Lemon

Bahan isi:

30 ml susu cair100 gram cokelat masak putih dilelehkan2 sendok teh kulit jeruk lemon1 sendok teh air jeruk lemon1 tetes pewarna kuning

Bahan kulit: