Batas aman makan durian bagi orang normal tanpa penyakit diabetes
“Kalau enggak punya penyakit apa-apa, ya, satu cup masih boleh lah. Satu cup mungkin sekitar setengah buah,” sambungnya.
Jika memang pencinta durian ingin makan satu buah durian utuh, Dokter Santi menyarankan agar setelahnya memilih makanan dan minuman dengan gizi yang disesuaikan, mengingat kandungan karbohidrat dan kalori di dalam durian yang sangat tinggi.
“Makanan yang setelahnya, yang rendah karbohidrat, rendah kalori,” tambah Dokter Santi.
Banyak yang menyebut durian berbahaya bagi kesehatan jika terlalu banyak mengonsumsinya.
Nah, adakah efeknya bagi tubuh jika kita kebanyakan makan durian? Benarkah makan durian terlalu banyak bisa bikin mabuk? Durian termasuk buah yang tinggi kalori.
Oleh karena itu, saran porsi penyajian durian bagi orang dewasa pada umumnya adalah 100-200 gram per satu kali makan.
Sebagai perbandingan, berat satu biji buah durian (hanya satu bijiya, bukan satu durian utuh) kurang lebih sekitar 40 gram.
Dalam 100 gram buah durian terkandung hampir 150 kalori, yang berasal dari 5,3 gram lemak, 98 gram karbohidrat, dan 5 gram protein.
Total kalori dari 100 gram buah durian ini cukup untuk memenuhi 7 persen kebutuhan kalori kita dalam sehari.
Makan satu porsi durian akan menyediakan 33 persen asupan vitamin C dan 25 persen tiamin yang kita butuhkan setiap hari.