Selama Ini Salah Kaprah, Ternyata Tak Disarankan Makan Bakso dan Minum Teh Bersamaan, Kenapa?

Ciri-ciri Bakso Mengandung Borax dan Formalin

Selain tak disarankan digabung dengan teh saat konsumsi bakso, kalian juga wajib tahu ciri-ciri bakso yang mengandung borax dan formalin.

Dilansir dari laman sajiansedap.com, berikut ini ciri-cirinya.

Boraks merupakan senyawa yang bisa memperbaiki tekstur makanan.

Akhirnya menghasilkan rupa yang mirip dengan bakso sapi yang menggunakan daging sapi segar.

Sedangkan formalin digunakan untuk membasmi sebagian besar bakteri.

Baca Juga: Putranya Sama-sama Dijodohkan dengan Fuji, Ternyata Ini Perbedaan Maia Estianty dengan Lenggogeni Faruk dalam Memilih Calon Mantu

Formalin ini sering digunakan sebagai disinfektan dan juga sebagai bahan pengawet.

Dua senyawa kimia itu sering disalahgunakan sebagian oknum untuk memperpanjang umur bakso.

"Bakso mengandung formalin/boraks cenderung kenyalketika digigit."

"Sedangkan bakso asli daging sapi akan terasa garing ketika digigit," kata Robby W, Marketing Manager PT. Sumber Prima Anugrah Abadi (Bakso Sumber Selera) dalam keterangannya secara tertulis.

Di samping itu, ada ciri-ciri lain yang bisa mempermudah mengidentifikasi bakso yang mengandung senyawa kimiatersebut.