Harga Sembako Kamis 19 Januari 2023, Banyak Diskon Minyak Goreng di Minimarket, Termurah 1L Rp 14.900

Altrnatif minyak goreng yang pertama adalah minyak kelapa yang memiliki manfaat yang sehat.

Pasalnya, minum minyak kelapa ini mampu menurunkan kadar kolesterol darah dan meningkatkan lipid.

Sama seperti minyak goreng kelapa sawit, minyak kelapa ini bisa digunakan untuk berbagai sajian baik yang digoreng maupun ditumis.

2. Minyak canola

Selanjutnya ada minyak canola yang berasal dari rapeseed dan berbagai tanaman berbunga.

Minyak canola mengandung lemak tak jenuh tunggal dalam jumlah yang baik dan lemak tak jenuh ganda dengan jumlah yang layak.

Diketahui dari semua minyak nabati, minyak canola cenderung memiliki jumlah lemak jenuh paling sedikit.

Hal ini dikarenakan minyak canola ini memiliki titik asap yang tinggi, yang berarti dapat membantu untuk memasak dengan suhu tinggi.

3. Minyak zaitun

Minyak zaitun menjadi minyak serbaguna yang sehat untuk dimasak dan dimakan, asalkan extra virgin.

Minyak zaitun extra virgin merupakan minyak yang tidak disuling dan diproses secara berlebihan, tentunya berkualitas tinggi.

Sebab, minyak ini mengandung sejumlah besar lemak tak jenuh tunggal dan beberapa asam lemak tak jenuh ganda.