150 gram ayam giling
100 gram keju cheddar, potong kotak kecil
2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap inggris
2 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok makan merica hitam kasar
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 butir telur
3 sendok makan tepung sagu