Akan tetapi, Ngoc menolak untuk pergi ke luar negeri dengan alasan enggan meninggalkan kampung halamannya.
Ada pula media dunia yang tertarik dengan kisah Ngoc sehingga membuat dokumentasi tentang hidup pria itu.
Sebagai contoh yakni saat seorang kru film dari saluran TV Thailand yang tinggal di rumah Ngoc selama beberapa hari pada 2009.
Kru tersebut hendak melihat langsung bagaimana kehidupan Ngoc.
Kemudian kru film dari Australia juga mendatanginya dan menawarkan uang 3.000 Dollar AS (Sekitar Rp43 Juta), untuk mendokumentasikan kehidupannya dalam 18 bulan, namun Ngoc menolaknya.
Pada 2010, ia juga diakui sebagai satu-satunya orang Vietnam yang dipilih oleh majalah asing sebagai pria yang luar biasa.
Meski begitu Ngoc merasa dirinya tidak pernah sakit, dan merasa sehat secara mental bahkan tidak pernah merasa kelelahan.
Thai Ngoc dan istrinya sedang memasak.
"Saya tidak tahu apakah insomnia telah mempengaruhi kesehatan saya atau tidak, tetapi saya masih sehat dan dapat bertani secara normal seperti yang lain," katanya.
Hal itu juga dibuktikan dengan aktivitasnya pada umur 64 setiap harinya ia membawa kantong pupuk seberat 50 Kg dan berjalan sepanjang 4 Km ke rumahnya.
Dia melakukan pekerjaan sehari-hari sebagai petani dan peternak.