Enaknya Tak Sebanding Bahayanya, Mulai Sekarang Jangan Lagi Masak Ikan dengan Cara Ini Jika Tak Ingin Nyesel Seumur Hidup

Luvy Octaviani - Kamis, 25 Agustus 2022 | 20:31
 
Ilustrasi ikan
timolina/freepik
timolina/freepik

Ilustrasi ikan

Suhu tinggi yang digunakan saat menggoreng juga bisa merusak asam lemak omega 3 jauh lebih parah daripada metode memasak lainnya.

Jadi, ikan yang digoreng akan kehilangan omega 3 dalam jumlah yang cukup banyak.

Mengonsumsi ikan goreng secara terus menerus juga bisa membuat tubuh menimbun lemak trans yang meningkatkan risiko diabetes, stroke, dan hipertensi.

Sebaiknya Anda mengolah ikan dengan cara lain seperti membakarnya, membuat pepes kukus, atau dimasak dengan kuah.

Lagipula, memasak ikan dengan variasi lain bisa membuat keluarga tidak jenuh dengan makan lauk ikan terus.

GridPop.ID (*)

Source : Kompas.com sajiansedap

Editor : Grid Pop

Baca Lainnya

Latest

Popular

Tag Popular