Tips Hidup Bagi Penderita Asam Lambung yang Ingin Tetap Ngopi, Berikut Rekomendasi Jenis Kopi Aman untuk Dinikmati

Sedangkan kandungan N-methylpyridinium (NMP) yang juga terdapat pada kopi justru berfungsi menahan pelepasan asam yang menimbulkan iritasi lambung.

Nah, berikut ini jenis kopi yang aman bagi penderita asam lambung:

- Kopi Fermentasi Ganda

Kopi fermentasi ganda diklaim oleh si pembuat dibuat dengan proses perendaman ganda sehingga menghasilkan kopi yang lebih nyaman di perut.

Pun dapat membuatnya lebih baik untuk dikonsumsi orang dengan gangguan pencernaan.

Akan tetapi, belum ada bukti yangmenunjukkan bahwa fermetasi ganda dapat menurunkan jumlah asam lambung yang dihasilkan lambung.

- Kopi Hijau

Jenis kopi selanjutnya ini adalah kopi yang belum disangrai.

Baca Juga: Para Pecinta Kopi Wajib Merapat! Jangan Ngopi Saat Sahur Agar Tak Alami Diuresis Saat Ramadhan 2022, Simak Penjelasan dari Ahlinya

Tanpa memanggang biji kopi, kadar asam klorogenat (CGA) dan N-methylpyridinium (NMP) yang berguna untuk menahan pelepasan asam lambung yang bisa menyebabkan iritasi dari kopi yang diseduh tidak akan berubah.

Sejumlah pembuat kopi mengklaim bahwa kopi hijau lebih lembut.

Namun, belum ada penelitian tentang gejala yang ditimbulkan pada setiap orang.