Nyesel Gak Cobain! Mulai dari Paprika hingga Jamur Shitake, Berikut Ini Sederet Sayuran Sehat yang Dianjurkan untuk Pengidap Penyakit Ginjal

Di mana paprika berwarna cerah sarat akan vitamin C dan antioksidan kuat.

Bahkan satu buah paprika merah kecil (74 gram) mengandung 105 persen dari asupan vitamin C yang direkomendasikan.

Di samping itu, paprika juga sarat akan vitamin A, nutrisi penting untuk fungsi kekebalan tubuh, yang sering disarankan pada orang dengan penyakit ginjal.

4. Arugula

Arugula adalah sumber vitamin K, mineral mangan, dan kalsium yang baik.

Di mana semua kandungan tersebut penting untuk kesehatan tulang.

Baca Juga: Satu Indonesia Kena Tipu, Bayam Justru Bukan Golongan Sayuran yang Punya Kandungan Zat Besi Tinggi, Ini Faktanya

Tak hanya itu, arugula juga mengandung nitrat yang dapat membantu menurunkan tekanan darah penderita penyakit ginjal.

5. Lobak

Lobak menjadi sayuran yang sangat baik bagi pengidap penyakit ginjal karena rendah potasium dan fosfor, tetapi banyak nutrisi penting lainnya seperti:

- Vitamin C

- Antioksidan