:blur(7):quality(50)/photo/2025/02/20/screenshot-2025-02-20-101634jpg-20250220031655.jpg)
2. Masukkan telur, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Giling kembali sampai lembut.
3. Tambahkan es serut. Giling sampai lembut. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis.
4. Ambil sedikit adonan menggunakan sendok. Letakkan di atas loyang sambil diberi jarak.
5. Banting-banting loyang berisi bakso. Tuang air panas. Diamkan sampai adonan berubah warna.
6. Masukkan adonan ke dalam panci berisi air panas. Rebus sampai matang. Angkat. Tiriskan.
7. Kuah, rebus air bersama bawang putih. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai mendidih. Masukkan bakso gepeng.
8. Sajikan bakso bersama kuah dan bahan pelengkap lainnya.
9. Bakso Kuah Gepengpun siap dihidangkan untuk menemani buka puasa anda.
GridPop.ID (*)
