Ide Menu Buka Puasa: Bakso Kuah Gepeng, Masakan Berkuah Nikmat yang Cocok Jadi Sajian Pembuka untuk Mengisi Perut Kosong

Kalau ingin membuat bakso sendiri dan proses pembuatannya yang mudah, Bakso Kuah Gepeng ini adalah jawabannya.

Disajikan dengan kuah hangat yang super gurih membuat Bakso Kuah Gepeng ini nikmat disantap sebagai menu pembuka di kala perut masih kosong.

Dilansir dari SajianSedap.ID, berikut ini ResepBakso Kuah Gepeng, ide menu buka puasa istimewa untuk hari ini.

Bahan:

500 gram daging gandik, buang uratnya, iris tipis1 buah putih telur250 gram es serut2 siung bawang putih, haluskan1 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk150 gram tepung sagu3.000 ml air

Bumbu Kuah:

2 siung bawang putih, goreng utuh, memarkan5 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3 sendok teh gula pasir1 batang seledri, ikat2.000 ml air

Baca Juga: Tak Habis Pikir! Pasangan Suami Ini Sengaja Kawin Cerai 23 Kali Termasuk Nikahi Adik Ipar Sendiri, Namun Berakhir Ditangkap Polisi, Penyebabnya BIkin Geleng Kepala

Bahan Pelengkap:

100 gram soun, rendam hingga lunak, tiriskan2 sendok makan tongcai, cincang kasar2 batang daun bawang kecil, iris halus

Cara Membuat Bakso Kuah Gepeng:

1. Giling daging sapi sampai agak lembut.