:blur(7):quality(50)/photo/2025/02/20/screenshot-2025-02-20-101634jpg-20250220031655.jpg)
Pemilihan bagian ini karena warga setempat percaya jika olahan dari payudara sapi bisa memberikan banyak khasiat dan stamina.
Biasanya sate susu disajikan dengan sambal plecing khas Bali.
3. Pakat - Tapanuli
Pakat merupakan kudapan dari bahan dasar rotan yang berusia muda.
Pemilihan rotan muda ini karena teksturnya tidak terlalu keras dan mudah jika di potong-potong.
Rotan yang sudah dipotong dengan ukuran 5 cm akan dimasak dengan diberi bumbu khusus serta santan kelapa.
Pakat - Tapanuli
4. Mie Glosor - Bogor
Mie Glosor bisa dijumpai di Bogor saat Bulan Ramadan tiba.
Biasanya warga setempat sering menyajikan Mie Glosor sebagai menu untuk berbuka puasa.
