Pelafalan KueChina, Niangao, memiliki makna homofon 'peningkatan kesejahteraan tahun demi tahun.
Memberi orang harapan baru akan peningkatan kinerja dalam karier dan studi.
Sebagai infromasi, dilasnir dari Tribun Medan,berikut ini beberapa makanan yang dilarang dimakan saat Tahun Baru Imlek.
1. Bubur
Makanan dalam bentuk bubur tidak boleh disantap saat perayaantahunbaruimlek.
Bubur yang memiliki tekstur lembek dan berair ini diyakini oleh sebagian masyarakatTionghoaakan membawa kesusahan.
2. Lobster
Menyantap lobster pada perayaan tahunbaruimlek sangat tidak dianjurkan.
Menurut mereka yang percaya akan masalah ini, lobster memiliki aktivitas berenang dan bergerak dengan arah yang mundur, bukan maju ke depan.
3. Makanan yang berwarna putih
Masyarakat Tionghoadiwanti-wanti untuk tidak menyediakan menu makanan berwarna putih.