Genjersendiri mengandung serat tinggi, protein, kalsium, fosfor, zat besi.
Daun dan bungagenjermengandung kardenolin, flavonoida, dan polifenol.
Manfaat genjersama seperti sayuran hijau lainnya, genjer menyimpan cukup banyakmanfaatuntuk kesehatan bila dikonsumsi secara rutin dan tidak berlebihan.
Berikutmanfaatgenjer untuk kesehatan tubuh Anda dilansir dariTribun Jateng.
1. Melancarkan sistem pencernaan
Genjer kaya akan serat yang baik untuk menjaga sistem pencernaan tubuh.
Sayuran ini bisa jadi solusi untuk Anda yang sering bermasalah dengan pencernaan.
2. Memperkuat tulang
Memiliki tulang yang kuat menjadi impian kebanyakan orang.
Genjermengandung kalsium yang bermanfaat membantu pembentukan, memperkuat tulang dan menurunkan risiko osteoporosis.
3. Mencegah kanker usus