Mengejutkan! Tak Cuma Rasanya yang Enak, Durian Ternyata Bisa Jadi Alat Kesehatan Anti Bakteri yang Sangat Berguna, Begini Penjelasannya

3. Melawan infeksi

4. Menurunkan gula darah

Namun tahukah kamu, selain 4 manfaat diatas ternyata buah durian masih memiliki manfaat lain yang tak kalah mencengangkan.

Melansir Kompas.com, para ilmuwan di Nanyang Technological University (NTU) Singapura melakukan penelitian yang mengubah kulit durian menjadi perban hidrogel anti-bakteri.

Upaya tersebut dilakukan dengan cara mengekstrak bubuk selulosa dari kulit durian setelah dipotong-potong dan dikeringkan, kemudian dicampur dengan gliserol.

Campuran ini menjadi hidrogel lunak, yang kemudian dipotong menjadi strip perban sebagaimana dilansir Reuters, Senin (20/9/2021).

Direktur program ilmu dan teknologi pangan NTU Profesor William Chen mengatakan, Singapura mengonsumsi sekitar 12 juta buah durian per tahun.

“Kami tidak bisa berbuat banyak tentang kulit dan bijinya dan ini menyebabkan pencemaran lingkungan,” kata Chen.

Baca Juga: Asyik Gowes, Pria Ini Tetiba Ambruk dari Sepeda dan Meninggal Dunia, Terkuak Si Raja Buah Durian yang Jadi Penyebabnya

Setelah buahnya dimakan, kulit durian di Singapura biasanya dibuang dan dibakar, sehingga berkontribusi pada limbah lingkungan.

Chen menambahkan, selain mengubah kulit durian, penelitian yang dilakukannya tersebut juga dapat mengubah limbah makanan lainnya seperti kacang kedelai dan biji-bijian bekas.

Dibandingkan dengan perban konvensional, perban anti-bakteri dari kulit durian mampu menjaga area luka lebih dingin dan lembab sehingga dapat membantu mempercepat penyembuhan.