Sering Disebut Makanan Orang Kampung, Sayur Jenis Ini Ternyata Bisa Tingkatkan Imun Tubuh Hingga Usir Penyakit Mematikan, Harganya pun Sangat Terjangkau!

Tribun Kaltim - Tribunnews.com

ubi jalar

Selain itu, ubi jalar menawarkan berbagai antioksidan yang dapat membantu melindungi dari jenis sel kanker tertentu.

Anthocyanin - sekelompok antioksidan yang ditemukan dalam ubi jalar ungu - telah ditemukan untuk memperlambat pertumbuhan jenis sel kanker tertentu.

Mulai dari kandung kemih, usus besar, perut, hingga payudara.

Manfaat ubi jalar pun masih banyak.

Melansir dari Kompas.com, makan ubi jalar sebenarnya dapat membuat kita lebih mudah untuk menurunkan berat badan.

Hal ini pun telah dibuktikan sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan di Nutrients.

Di mana, sekelompok pekerja berusia 30-50 tahun yang kelebihan berat badan mengonsumsi ubi jalar, dan mereka dapat menurunkan berat badan, lemak tubuh, dan indeks massa tubuh (BMI).

Baca Juga: Kaya Akan Curcumin dan Kandungan Protein Lain, Temulawak Bisa Tingkatkan Sistem Imun Tubuh dan Bantu Cegah Penyebaran Virus Corona

Dalam studi ini juga disebutkan jika ubi jalar membantu kita menstabilkan gula darah.

Dengan mengonsumsi empat gram serat di setiap ubi jalar berukuran sedang dapat membantu kita mengontrol gula darah menjadi lebih baik.

Memasukkan lebih banyak ubi jalar ke dalam menu makanan sehari-hari juga dapat membantu melancarkan pencernaan.