-5 buah cabai merah keriting
-1 buah tomat ukuran kecil
Bahan Pelengkap:
-2 buah timun, potong-potong
-3 lembar kol, dipotong-potong
-2 buah tomat, dipotong-potong
Bahan Taburan:
-2 sendok makan bawang goreng
Cara membuat Sate Kambing Bumbu Merah
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.
- Tuang santan, garam, merica, dan gula merah dan masak sampai kental kemudian angkat.