Tak jarang strawberry yang berjamur akan dibuang sedikit pada bagian tersebut kemudian sisanya dimakan.
Namun ternyata cara itu salah lantaran bisa jadi jamur sudah berkembang biak di bagian buah yang dikira baik-baik saja.
Sebaiknya simpan buah dalam wadah aerasi sehingga buah tidak lembab dan oksigennya bisa diatur guna mengurangi pembusukan.
Cara lain yakni bilas buah tersebut kemudian beri campuran cuka dan air agar menghilangkan spora jamur dan bakteri.
Makanan dengan celupan
Biasanya, makanan yang telah disajikan dan tak habis saat itu juga akan disimpan di dalam kulkas seperti salad tuna atau saus bawang yang sayang jika dibuang.
Akan tetapi, sebaiknya buang langsung lantaran ada kemungkinan kontaminasi patogen di dalamnya.
Lebih mudah jika memilih saus dalam bentuk sachet agar dapat segera habis.
Makanan rentan rusak yang disimpan di pintu lemari es
Daerah pintu lemari es rentan akan perubahan suhu yang fluktuatif karena seringnya dibuka tutup dan menyebabkan suhunya tidak stabil.
Bagi makanan keju, buttermilk atau krim asam lebih baik di simpan di pintu lemari es karena lemari es sendiri memiliki fungsi memperlambat atau menghentikan pertumbuhan mikroorganisme.