"Kami sudah telusuri sampai pabriknya, bersih airnya, bahan bakunya, enggak ada formalin, jadi mungkin distributornya,"
"Distributornya ngambil, ngasih ke pedagang supaya awet, kan pedagang enggak tahu kalau ada formalinnya," ujar Bayu.
Manfaat Tahu Putih
Sebagai tambahan informasi, jika tahu putih yang dibeli bagus kondisinya maka kamu akan mendapatkan beberapa manfaat seperti yang dilansir dari Kompas.com berikut ini.
Sebab, tahu putih dibuat dengan proses pengentalan susu kedelai sehingga hasil jadinya kaya akan protein, bebas gluten, tidak mengandung kolesterol, serta rendah kalori.
1. Mengurangi risiko kanker
Saat dikonsumsi sebagai bagian dari diet sehat, kedelai bisa membantu mengurangi risiko pembentukan sel kanker. Salah satunya kanker payudara.
Sebuah analisa yang dilakukan terhadap 35 penelitian menemukan, kedelai mengurangi risiko kanker payudara pada perempuan Asia.
Berdasarkan penelitian Tufts University, kedelai mampu memberi manfaat bagi perempuan dalam mengurangi risiko kanker payudara agresif.