Hal itu dapat mencegah atau memperlambat terjadinya penyakit Alzheimer lewat proses menghilangkan penumpukan plak amiloid di otak.
Manfaat air kunyit
3. Mengurangi risiko penyakit jantung
Penyakit jantung adalah salah satu penyakit mematikan bagi manusia, sementara itu kunyit dapat mengurangi kolesterol jahat.
Selain itu, kunyit juga bisa mencegah pembekuan darah dan menghilangkan penumpukan plak di arteri.
4. Mengurangi peradangan
Sudah bukan rahasia jika beberapa tanaman herbal mengandung komponen anti-inflamasi (anti-peradangan) mampu membantu tubuh melawan penyakit.
Salah satu yang berkhasiat mengurangi peradangan adalah curcumin yang terkandung dalam kunyit.