Sering Dianggap Sepele, Ini Beda Masak Nasi Pakai Air Mendidih dan Air Biasa, Mana yang Benar?

Air mendidih suhunya lebih tinggi daripada air dingin.

Baca Juga: Borong Piala Oscar Hingga Hebohkan Jagat Korea, FIlm Parasite Dituding Jiplak Film India: Mereka Mencuri Film Ini dan Saya Akan Mengajukan Gugatan!

Untuk itu, jika memasak nasi menggunakan air mendidih pada rice cooker, nasi akan lebih cepat matang.

Ibaratnya, air tidak perlu dipanaskan lagi oleh rice cooker, sehingga mempercepat proses pematangan beras menjadi nasi.

Cara ini disarankan untuk kita yang sedang terburu-buru untuk memasak nasi.

Soalnya, memasak nasi dengan air mendidih bisa lebih cepat jika dibandingkan dengan air dingin.

Namun selain itu, tidak ada perbedaan yang berarti pada nasi.

Kalau ada yang bilang kalau nasi akan lebih enak dan tahan lama dengan menggunakan air mendidih, itu belum tentu benar.

Baca Juga: Sungguh Miris, Artis Senior Ini Tutup Usia Namun Tak Ada Satu pun Rekan Selebriti Hadiri Pemakamannya, Jenazahnya Disatukan Dengan Jasad Suami

Air mendidih pun tidak membuat nasi menjadi lebih tahan lama.

Selain itu, jangan khawatir juga air mendidih akan merusak lapisan antilengket pada panci rice cooker.

Ada orang yang berpikiran kalau panci rice cooker yang dingin, bisa lepas lapisan antilengketnya jika langsung dituang dengan air mendidih.