:blur(7):quality(50)/photo/2025/02/20/screenshot-2025-02-20-101634jpg-20250220031655.jpg)
"Dan belinya di pasar tradisional supaya petani kita mendapat putaran ekonomi dari kita-kita sendiri," kata presenter 48 tahun tersebut.
Dewi Hughes menghindari konsumsi garam dan gula.
Oleh karena itu, ia memasukkan beberapa bahan saat merendam ayam untuk memberikan rasa.
"Ayamnya ini direndam empat sampai lima jam. Isinya direndam dengan jahe diparut, dikasih jeruk, dikasih kemiri, ketumbar.
(Kemudian ayam) direndam dan dibakar," kata Hughes.
Untuk saus salad bisa menggunakan bahan alami, seperti sereh geprak untuk mengeluarkan aroma wangi, jahe putih potong tipis, air jeruk lemon, dan madu.
(*)
