Jadi Tren Kreasi Croissant Baru, Apa Itu Cromboloni yang Sedang Viral di Media Sosial?

- Potong adonan pastry menjadi ukuran memanjang.

- Gulung lembaran adonan seperti saat membuat croissant.

- Gulung potongan adonan tadi membentuk seperti bola dengan banyak ruas di bagian dalamnya. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.

- Letakkan adonan yang sudah dibentuk di atas loyang.

- Olesi dengan kuning telur agar hasil akhir permukaan cromboloninya mengilap.

- Masukkan loyang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius.

- Panggang cromboloni selama kurang lebih 20-25 menit.

- Setelah matang, diamkan cromboloni untuk beberapa saat sampai suhunya menurun.

- Selanjutnya, siapkan filling untuk cromboloni dari selai kesukaanmu. Bisa selai rasa cokelat, greentea, maupun stroberi.

- Masukkan selai ke whipping bag, lalu lubangi ujungnya.

- Jika cromboloni sudah dingin, lubangi salah satu sisinya dengan sumpit.

Baca Juga: Beda Dari yang Lain, Souvenir Pernikahan di Tegal Ini Mendadak Viral di TikTok, Ternyata Para Tamu Diberi Bibit Tanaman