1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
4 buah bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
4. Resep Iga Kambing Bakar Pedas
Menu Bakar Bakaran Tahun Baru yang Wajib Hadir Saat Malah Tahun Baru Salah Satunya Adalah Resep Iga Kambing Bakar Pedas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Baca Juga: Cara Mengatasi Kolesterol Tinggi Tanpa Obat, Cuma Modal Jahe yang Diolah Jadi Seperti Ini
Bahan:
750 gram iga kambing, potong per 2 ruas panjang 18 cm, rebus sampai empuk
5 butir bawang merah, cincang halus