Makanan Perancis yang Viral di TikTok, Berikut Ini Resep Membuat Croissant Berlapis

Baca Juga: Viral di TikTok, Bocah 5 Tahun Tewas Usai Digigit Anjing Rabies, Benarkah Pengidap Rabies Jadi Takut Air?

Kalian bisa mengistirahatkan adonan croissant selama 10-30 menit selama beberapa kali.

Adonan diistirahatkan setiap selesai digiling dan dilipat.

Apabila dirasa belum cukup dan sulit membentuk bulan sabit, maka kalian bisa mengistirahatkannya adonan kembali tujuannya supata bentuk serta teksturnya lebih maksimal.

5. Panggang Croissant

Memanggang croissant ada suhu tepatnya, kisaran 180-200 derajat celsius.

Akan tetapi, durasi memanggang croissant berbeda-beda, bergantung pada jenis oven yang digunakan.

Maka selama proses pemanggangan berlangsung, pastikan jangan biarkan croissant terlalu lama di oven.

Itu dia lima tips memanggang croissant agar hasilnya renyah dan enak.

Asal usul croissant

Dilansir oleh posbelitung.co dari Smithsonian Magazine, croissant baru populer di Prancis pada abad ke-19.

Bermula dari dibukanya sebuah toko roti milik seorang pengusaha asal Austria bernama August Zang pada tahun 1838.