Baca Juga: Jualan Produk dengan Harga Selangit, Sosok Ci Mehong Mendadak Viral di TikTok, Kok Bisa?
"Itu adalah saat panik. Saya pergi ke kamar mandi dan membuat diri saya sakit secara fisik dan berada di sana selama sekitar satu jam muntah, yang sangat mengerikan."
"Saya tahu jika saya tidak melakukan ini, itu akan menyebabkan tubuh saya lebih banyak kerusakan. Saya bisa merasakan gejala lain yang langsung dimulai juga dan semakin memburuk dari sana."
"Saya mulai mengalami kram perut yang sangat buruk, saya mengalami diare, saya merasa mual dan kulit saya mulai gatal, ketika saya makan gluten saya mengalami gatal-gatal atau ruam."
"Gejala awal bagi saya adalah masalah perut tapi setelah itu muncul ruam dan gatal-gatal. Kemudian saya harus menghadapi efek mental seperti kabut otak atau saya mengalami depresi selama beberapa minggu ke depan."
Tanggapan Pihak Maskapai
Kejadian viral yang menimpa penumpang wanita ini ternyata mendapat tanggapan langsung dari pihak maskapai Emirates.
Pihak maskapai Emirates mengatakan sedang melakukan penyelidikan soal video viral di TikTok, di mana Chapdelaine menyebut bahwa ini merupakan penerbangan terburuk dalam hidupnya.
Seorang juru bicara Emirates mengatakan: "Kami kecewa mendengar keluhan Ms. Chapdelaine. Emirates bertujuan untuk memenuhi semua kebutuhan khusus penumpang dengan menawarkan sejumlah makanan khusus yang mencakup sebanyak mungkin kebutuhan medis, diet, dan agama."
"Keselamatan dan kesehatan pelanggan kami ditanggapi dengan sangat serius. Ms. Chapdelaine telah menghubungi tim Urusan Pelanggan kami, dan kami sedang menyelidiki masalah ini."
Pennyakit Celiac
Dilansir dari laman kompas.com, penyakit celiac adalah reaksi kekebalan tubuh terhadap gluten atau protein yang ditemukan dalam gandum dan produk lainnya.