Jika potongan daging tidak mungkin diubah, masih ada cara lain yang bisa dicoba, yakni menggunakan daun pepaya.
Bungkus daging memakai daun pepaya yang sudah dirematkan.
Biarkan semalaman di lemari es.
Daun pepaya dipercaya sejak lama mampu membuat daging lebih empuk.
Artikel ini telah tayang di Tribunnewswiki.com dengan judul "Resep Rendang Enak dan Empuk untuk Santapan Saat Berkumpul dengan Keluarga di Hari Raya Idul Fitri"
Baca Juga: Bye Panik! Berikut 4 CaraTop Up Saldo E-Toll yang Habis di Tengah Perjalanan Mudik Lebaran 2023
(*)