Lalu, protein kacang mete juga disebut hampir setera dengan daging matang.
Kacang mete yang merupakan sumber serat rendah gula ini juga mengandung antioksidan.
Antioksidan yang ditemukan dalam kacang mete adalah polifenol dan karotenoid.
Baca Juga: Pantas Bagus untuk Buka Puasa, Kenali Manfaat dan Anjuran Konsumsi Kurma Saat Iftar
Macam manfaat kacang mete untuk kesehatan
Dari fakta nutrisi kacang mete, berikut manfaat kacang mete untuk kesehatan, seperti yang dikutip dari Medicine Net:
1. Membantu menjaga kesehatan jantung: kacang mete menyediakan lemak baik dan antioksidan yang membantu mengatur tekanan darah dan kadar kolesterol serta menjaga kesehatan jantung.2. Baik untuk otot dan tulang: ini manfaat kacang mete yang kaya akan protein, kalsium, fosfor, magnesium, dan vitamin K. Nutrisi ini meningkatkan kesehatan tulang dan otot.3. Bagus untuk kesehatan kulit dan rambut: vitamin B, vitamin E, protein, dan antioksidan kacang mete menutrisi kulit dan rambut Anda dari dalam.4. Menjaga kesehatan mata: antioksidan seperti selenium, lutein, zeaksantin, dan vitamin C melindungi mata dari radikal bebas berbahaya.5. Membantu mengontrol berat badan: kacang mete cukup mengenyangkan karena kaya protein dan serat. Jadi, makan kacang mete dapat membantu meningkatkan metabolisme, mengekang nafsu makan, dan mendukung penurunan berat badan.6. Membantu mengelola kadar gula darah: kacang mete baik untuk penderita diabetes. Makanan nabati ini membantu mengelola kolesterol darah dan kadar gula. Beberapa penelitian melaporkan bahwa mereka dapat membantu menurunkan resistensi insulin.7. Baik untuk otak dan saraf: lemak tak jenuh dalam kacang mete membantu meningkatkan kesehatan otak. Lemak sehat ini berpotensi memainkan peran dalam meningkatkan memori. Selain itu, kacang mete mengandung vitamin B dan antioksidan yang membantu melindungi saraf dan otak.
Baca Juga: Bagaimana Cara Menghitung Zakat Fitrah Beras yang Diganti dengan Uang? Begini Cara Hitungnya
8. Menjaga kesehatan usus: serat dan polifenol dalam kacang mete membantu pencernaan dan meningkatkan kekebalan usus.9. Melawan stres oksidatif: stres oksidatif telah dikaitkan dengan peradangan dan berbagai kondisi kronis termasuk alergi, sindrom metabolik, dan penyakit kardiovaskular. Jadi, manfaat kacang mete termaasuk membantu menurunkan stres oksidatif dan dapat memainkan peran protektif terhadap kondisi ini.
Meski kaya nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan, disarankan untuk mengonsumsi kacang mete dalam jumlah sedang saja.
Ibu hamil dan menyusui serta penderita diabetes perlu menghindari makan kacang mete dalam jumlah banyak.
Mengkonsumsi kacang mete secara berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah.