:blur(7):quality(50)/photo/2025/02/20/screenshot-2025-02-20-101634jpg-20250220031655.jpg)
Baca Juga: 5 Pilihan Sayur untuk Menu Buka Puasa yang Sehat, Sederhana dan Mudah Dibuat di Rumah
Bahan-bahan
- 2 buah alpukat
- 10 biji mata nangka
- 1/2 butir daging kelapa muda
- 100 gr kolang kaling siap pakai
- jelly secukupnya
- susu kental manis secukupnya
- es batu secukupnya
- 500 ml santan
- 12 sdm gula pasir
- 2 daun pandan
- sejumput garam
- Buat sirup santan lebih dahulu. Rebus santan bersama pandan, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih sembari diaduk-aduk. Kemudian matikan api.
- Potong daging nangka,jelly, dan alpukat.
- Masukkan es batu dalam wadah, tambahkan nangka, alpukat, daging kelapa, jelly dan juga kolang-kaling.
- Tuangkan sirup santan dan susu kental manis. Aduk hingga semuanya tercampur merata.
- Es teler siap dinikmati untuk berbuka puasa.
GridPop.ID (*)
