Butter mirip dengan mentega, hanya saja butter mengandung lemak hewan.
Mengonsumsi butter dengan kurma dapat menjadi penghalang atas melonjaknya gula darah setelah anda makan kurma kata dr Zaidul Akbar.
Cara mengonsumsinya, Anda bisa makan kuram bersamaan dengan butter.
Atau belah kurma lalu buang bijinya, masukkan butter di dalamnya.
"Itu baik menjaga tidak melonjaknya gula darah setelah anda makan kurma, bahkan nanti kurmanya bisa anda kurangi, kurmanya 3 saja, tapi dalamnya dimasukin batter bijiinya dibuang. Itu akan memberikan tenaga yang lebih kuat kepada tubuh kita dan tidak terjadi lonjakan guula darah," kata dr Zaidul Akbar.
2. Garam
Cara selanjutnya, Anda bisa mengonsumsi kurma dengan sedikit garam.
Cara ini merupakan tips yang sering dilakukan oleh dr Zaidul Akbar.
Penggunaan garam saat mengonsumsi kurma dinilai dapat menjaga kekuatan tubuh dan tidak menaikkan kadar gula darah.
"Kalau ada butter bagus, kalau gak ada butter cocol pakai sedikit garam itu juga sangat baik dalam menjaga kekuatan tubuh kita dengan tidak menaikan gula darah, atau jumlah kurmanya dikurangi," lanjutnya.
3. Konsumsi Air yang Cukup