- Seafood Bakar
Sehingga hidangan ini cocok dinikmati saat malam pergantian tahun.
- Sayap Ayam Bakar
Sebelum membakar sayap ayam, baluri dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, lada, dan garam lalu ungkep hingga empuk.
Kemudian bakar dengan membaluri sayap ayam menggunakan bumbu sesuai selera.
- Ayam Bakakak
Meskipun ayam bakakak memiliki bumbu yang sama dengan hidangan ayam bakar lainnya, akan tetapi ayam bakakak disajikan dengan bumbu manis.
Baca Juga: Harga Sembako Cabai Belum Stabil Jelang Nataru, Rawit Merah Naik Sementara yang Lain Turun
Selain itu, ayam yang dihidangkan juga tidak hanya potongan ayam saja melainkan satu ayam utuh.
- Sate Maranggi
Makanan yang berasal dari Purwakarta ini cocok menamani suasana malam tahun baru.
Sate maranggi khas Purwakarta dapat disajikan menggunakan 2 varian daging yaitu daging sapi dan daging kambing.