Ibu-ibu Wajib Tahu, Begini 3 Cara Cek Telur Segar dan Tidak Busuk Saat Belanja di Pasar

Selain hidung Anda, mata Anda adalah alat yang berharga untuk mengetahui apakah telur itu baik atau buruk.

Saat telur masih berada di dalam cangkangnya, periksa apakah cangkangnya tidak retak, berlendir, atau bertepung.

Retakan dapat mengindikasikan adanya bakteri, sedangkan penampilan tepung pada cangkang dapat mengindikasikan adanya jamur.

Jika cangkang tampak kering dan tidak rusak, pecahkan telur ke dalam mangkuk atau piring putih bersih sebelum digunakan.

Cari perubahan warna merah muda atau warna-warni pada kuning telur atau putihnya, karena ini mungkin mengindikasikan pertumbuhan bakteri.

Jika Anda melihat tanda-tanda perubahan warna, buang telurnya dan cuci mangkuk dengan air sabun yang panas sebelum mencoba telur yang baru.

Anda juga dapat memeriksa apakah putih atau kuning telur encer.

Ini merupakan indikasi bahwa telur sudah tua dan kualitasnya menurun.

Tapi ini tidak berarti itu menjadi buruk, dan itu masih bisa digunakan dengan baik

3. Tes uji apung

Ini adalah salah satu metode paling populer untuk memeriksa apakah telur itu baik atau buruk.

Baca Juga: Bak Negeri Dongeng, Resepsi Chelsea Islan dan Rob Clinton Dipenuhi Dekorasi Mewah dengan Banyak Bunga dan Lampu Kristal