Update Harga Sembako Minyak Goreng Senin 28 November 2022, Merek Ini Terpantau Turun Harga di Minimarket

Baca Juga: MIRIS! Kepala Bocor Hingga Darah Mengucur, Bocah Korban Gempa Cianjur Ditangani RS Ala Kadarnya, Alasan Mengejutkan

Pengganti Minyak Goreng Selain dari Kelapa Sawit

Dikutip oleh kompas.com dari Time, berikut berbagai pengganti minyak goreng kelapa sawit yang bisa kamu coba!

1. Minyak kelapa

Altrnatif minyak goreng yang pertama adalah minyak kelapa yang memiliki manfaat yang sehat.

Pasalnya, minum minyak kelapa ini mampu menurunkan kadar kolesterol darah dan meningkatkan lipid.

Sama seperti minyak goreng kelapa sawit, minyak kelapa ini bisa digunakan untuk berbagai sajian baik yang digoreng maupun ditumis.

2. Minyak canola

Selanjutnya ada minyak canola yang berasal dari rapeseed dan berbagai tanaman berbunga.

Minyak canola mengandung lemak tak jenuh tunggal dalam jumlah yang baik dan lemak tak jenuh ganda dengan jumlah yang layak.

Diketahui dari semua minyak nabati, minyak canola cenderung memiliki jumlah lemak jenuh paling sedikit.

Hal ini dikarenakan minyak canola ini memiliki titik asap yang tinggi, yang berarti dapat membantu untuk memasak dengan suhu tinggi.