Follow Us

Tips Hidup Bagi Pecinta Ayam Goreng KFC, Begini Cara Masaknya Agar Renyah dan Tetap Keriting

Ekawati Tyas - Kamis, 10 November 2022 | 06:02
 
Ilustrasi ayam goreng ala KFC
photo created by jcomp/freepik
photo created by jcomp/freepik

Ilustrasi ayam goreng ala KFC

Bisa menggunakan air dingin atau putih telur.

Lalu lapisi ayam menggunakan tepung kering.

Saat inilah yang menentukan seberapa keriting tepung nantinya.

Jangan lupa meremas-remas atau mencubit-cubit ayam menggunakan jari agar keriting sempurna.

Sebaiknya, cubit menggunakan ujung jari agar keritingnya bisa kecil-kecil.

- Mendiamkan Ayam Terlalu Lama

Sebaiknya hindari menyiapkan ayam yang telah ditepungi dalam jumlah banyak, baru digoreng bersamaan.

Cara tersebut justru akan menghambat ayam goreng menjadi keriting.

Pasalnya, tepung keriting yang telah terbentuk tadi jadi tak beraturan lantaran berhimpitan dengan potongan daging lainnya.

Ada baiknya jika langsung goreng ayam begitu selesai dicubit-cubit.

- Ayam Langsung Diaduk

Baca Juga: Tips Hidup: Manfaat Terselubung Baking Soda yang Mampu Persingkat Waktu Memasak Daging, Begini Caranya

Source : Kompas.com SajianSedap.com

Editor : Grid Pop

Baca Lainnya

Latest

Popular

Tag Popular