Emak-emak Wajib Tahu, Cuma dengan 3 Bahan Dapur Ini Minyak Goreng Bekas Bisa Jadi Jernih Kembali

Baca Juga: Was-was Rizky Billar Temperamen, Iis Dahlia Minta Lesti Kejora Datangi Psikiater: Dua-duanya Berobat

Tidak sulit kan, menemukan bahan rahasia di atas?

Hanya dalam sekejap, pasti minyak yang kotor bisa kembali bersih dan bisa dipakai masak kembali.

Alternatif Pengganti Minyak Goreng

Dilansir dari laman kompas.com, berikut ini deretan alternatif pengganti minyak goreng yang bisa kalian manfaatkan:

Mentega dan margarin

Mentega dan margarin sangat bagus untuk menambah rasa, kekayaan, dan warna pada makanan, membuatnya dapat menjadi pengganti minyak yang baik.

Namun, kita perlu waspada terhadap titip asapnya yang lebih rendah.

Ya, dua alternatif minyak ini dapat terbakar pada suhu yang jauh lebih rendah daripada minyak tanpa rasa seperti minyak sayur, jagung, atau bunga matahari.

Ghee

Kita juga bisa mencoba Ghee, mentega asal Asia Selatan.

Ghee memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi, membuatnya jadi pilihan tepat untuk menggoreng pada suhu tinggi, alias memiliki titik asap yang lebih besar.