- Harumas Minyak Goreng 2L: Rp 27.500
Sebagai informasi tambahan pemerintah sempat memberikan alternatif penggunaan minyak goreng diganti dengan minyak makan merah.
MelansirKompas.comdari Web MD, minyak makan merah adalah salah satu produk dari kelapa sawit.
Minyak ini memiliki warna terang mencolok dan aroma yang kuat. Hal tersebut yang membuat minyak makan merah kurang diminati oleh masyarakat.
Warna mencolok dari minyak makan merah berasal dari kelapa sawit yang memang berwarna merah tua.
Sebab selama proses produksi, minyak makan merah tidak melalui proses penyulingan atau bleaching seperti minyak goreng sawit biasa.
Prosesbleaching dinilaiakan mengurangi kandungan nutrisi yang terdapat dalam kelapa sawit.
Oleh karena itu, minyak makan merah cenderung lebih banyak mengandung nutrisi dan menjadi alternatif lebih sehat dari minyak goreng sawit biasa.
GridPop.ID (*)