Follow Us

Tips Hidup: Di Balik Lezatnya Sayur Bayam dan Tempe yang Dimakan Bersamaan, Tersimpan Bahaya Mengerikan yang Wajib Diketahui Masyarakat, Jangan Ngeyel Jika Masih Sayang Nyawa!

Ekawati Tyas - Selasa, 30 Agustus 2022 | 16:02
 
Sayur Bayam dan Tempe Goreng
Sajian Sedap
Sajian Sedap

Sayur Bayam dan Tempe Goreng

Mengutip Says, bayam maupun tempe diketahui kaya akan mineral yang baik bagi tubuh.

Termasuk kalsium yang mampu membantu menjaga kesehatan tulang.

Sedangkan oksalat ternyata taks epenuhnya berasal dari bayam atau sayuran hijau lain.

Pasalnya, oksalat adalah jenis senyawa yang terbentuk dari apa yang kita makan, khususnya sayuran dan buah-buahan.

Ketika bayam dikonsumsi dalam jumlah yang tak berlebihan, pembentukan oksalat tak akan mengancam kesehatan lantaran pada akhirnya akan ikut terbuang ketika BAB.

Dalam sebuah penelitian menunjukkan, seseorang harus mengurangi asupan makanan tinggi oksalat dan mengonsumsi lebih banyak makanan kaya akan kalsium.

Selain bayam dan tempe disebut bahaya jika dikonsumsi bersamaan, benarkah bayam tak boleh dipanaskan kembali?

Melansir laman Food NDTV via Kompas.com, bayam adalah sayuran hijau yang mengandung zat besi cukup tinggi.

Baca Juga: Tips Hidup Tampil Cantik, Lakukan Cara Ini Agar Pori-pori Besar dapat Tersamarkan, Miliki Wajah Mulus Bukan Lagi Impian!

Jika bayam dimasak kembali, maka dapat membuat kandungan zat besi berkurang.

Kandungan baiik ini tak akan dapat dikonsumsi secara optimal setelah bayam dipanaskan.

Kandungan zat besi yang teroksidasi juga dapat menghasilkan kandungan radikal berbahaya yang dapat memicu sejumlah penyakit kronis.

Source : Kompas.com Nakita.ID

Editor : Grid Pop

Baca Lainnya

Latest

Popular

Tag Popular