Follow Us

Selalu Tersaji saat Hari Raya Idul Fitri, Ternyata Ini Makna dan Filosofis Ketupat Sebagai Kuliner Khas Lebaran, Antara 'Ngaku Lepat' dan 'Laku Papat'

Lina Sofia - Rabu, 04 Mei 2022 | 05:31
 
Ketupat adalah simbol perpaduan kebudayaan dan saling menghormati antara umat Islam dengan masyarakat Jawa yang belum memeluk Islam ketika itu.
Sajian Sedap
Sajian Sedap

Ketupat adalah simbol perpaduan kebudayaan dan saling menghormati antara umat Islam dengan masyarakat Jawa yang belum memeluk Islam ketika itu.

Bagi kamu yang baru pertama membuat ketupat, tak perlu ragu untuk mencobanya.

Pembuatan ketupat cukup memakan waktu.

Sedikitnya butuh waktu empat hingga sembilan jam untuk merebus beras menjadi ketupat.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti janur kelapa muda, beras, kapur sirih, dan garam.

Jika kamu pemula, disarankan untuk membeli janur kelapa muda yang sudah dianyam.

Baca Juga: Bisa Jadi Referensi Menu Hari Raya, Ini Sederet Kuliner Lebaran dari Berbagai Dunia, Tak Hanya Ketupat Lho!

GridPop.ID (*)

Source : Kompas.com Grid.ID

Editor : Grid Pop

Baca Lainnya

Latest

Popular

Tag Popular