Resep Menu Sahur Praktis: Sop Tahu Jagung, Alternatif Makanan Enak dan Bergizi untuk Kamu yang Gak Bisa Makan Berat di Pagi Buta

Karena mudah dibuat, Resep Sop Tahu Jagung ini layak banget kita hadirkan sebagai menu sahur kita pagi ini.

Tenang, Resep Sop Tahu Jagung enak ini sama sekali tidak sulit untuk dibuat.

Dilansir dari SajianSedap.ID, berikut ini resep menu sahur praktis, Sop Tahu Jagung.

Bahan:

1 buah tahu cina, potong kotak 1 1/2 cm1 buah jagung manis, rebus, pipil1.000 ml kaldu ayam3 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, cicang halus1/2 sendok teh kecap asin1 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 1/2 sendok makan maizena, larutkan di dalam 1 1/2 sendok makan air untuk mengentalkan1 butir telur, kocok lepas1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Satu Indonesia Sering Salah Kaprah, Ternyata Begini Cara Rebus Telur yang Benar Supaya Bakterinya Betul-Betul Mati dan Tak Bikin Keracunan

Cara Membuat Sop Tahu Jagung:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Tuangkan kaldu. Biarkan mendidih. Masukkan tahu, jagung, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sampai mendidih.

3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan telur kocok sambil diaduk sampai berserabut.

4. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.

5.Sop Tahu Jagung pun siap dihidangkan untuk menemani sahur anda.