Resep Menu Sahur Praktis: Sayur Bening Bayam, Masakan Rumahan Sederhana yang Bisa Dibuat Siapa Saja

Meskipun cukup sederhana, namun Resep Sayur Bening Bayam ini bisa bangkitkan nafsu makan kita dan pasti bikin kita semangat puasa.

Terlebih sayur yang satu ini cukup nyaman dimakan di waktu sahur disaat perut masih dalam keadaan kosong.

Melansir SajianSedap.ID, berikut iniResep Sayur Bening Bayam, makanan rumahan sederhana yang bisa dibuat siapa saja?

Bahan:

2 ikat bayam, disiangi100 gram wortel, dipotong miring2 buah jagung manis, dipotong-potong3 butir bawang merah, diiris tipis4 cm temu kunci, memarkan1 buah tomat, dipotong panjang5 1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir2500 ml air

Baca Juga: Bak Angin Segar di Tengah Pandemi, Presiden Joko Widodo Akhirnya Perbolehkan Mudik Lebaran 2022, Aturannya Cukup Penuhi 2 Syarat Ini!

Cara Membuat Sayur Bening Bayam:

1. Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai harum.

2. Masukkan wortel dan jagung. Masak sampai empuk.

3. Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

4. Masukkan bayam. Masak sampai matang.

5. Sayur bening bayam pun siap dihidangkan untuk menemani sahur anda.